手撕发票和机打发票的使用场景主要有以下不同：

第一，使用的车型不同。手撕发票多用于传统的出租车、三轮车等巡游出租车，而机打发票多用于网约车、出租车等预约出租车。

第二，计费标准不同。手撕发票的计费标准一般是根据时间或者里程计费，而机打发票的计费标准一般是根据时间、里程或者速度计费。

第三，发票金额的计算方式不同。手撕发票的金额一般是由驾驶员计算并填写的，而机打发票的金额一般是由打印机自动生成的。

第四，发票的格式差异。机打发票通常有标准的格式和抬头，并且可以通过联网查询真伪，而手撕发票通常没有标准格式，也不能联网查询。

综上所述，手撕发票适合传统的巡游出租车，而机打发票适合现代的预约出租车。